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2008年 11月 06日
〔茗荷入りおかず他〕
≪カテゴリー≫
*
【香味野菜】
【季節の野菜】
≪料理名別≫
*
〔茗荷入りおかず他〕
≪主な食材≫
*
<茗荷>
MB茄子と茗荷の煮物★
(昆布と干し椎茸のだし)
厚揚げの焼き浸し★★★★
(茗荷、細葱、生姜、大根、焼き海苔)
茗荷とちくわの卵とじ★★★★
(昆布茶、薄口醤油)
茗荷と豚肉の黒酢炒め★★★
(豚ロース肉(薄切り)、オクラ、生椎茸)
ゴーヤと茗荷と青紫蘇の梅酢醤油がけ★★★★
茗荷と芽かぶの冷奴★★
(生姜、青じそ)
茄子の南蛮漬け
(貝割れ菜、茗荷、青唐辛子)
茄子のたたき
(玉葱、ツナ、茗荷、にんにく)
鶏のもも焼きの塩揉み茗荷のせ
(鶏もも、茗荷、キャベツ、生姜、白胡麻)
あじの香味かき揚げ
(あじのたたき、生姜、青紫蘇、茗荷、卵)
おひとりだしなし卵
(ツナ缶、茗荷、青紫蘇)
鶏から揚げの香味とろろだれ
(鶏もも、青紫蘇、茗荷、長芋、レモン)
豚肉と茗荷の甘酢ソテー
(豚カツ用豚肉、レタス、青紫蘇)
豚肉と枝豆の茗荷焼き
(豚ばら薄切り)
茗荷と豚肉のサッと煮
(豚薄切り、レタス、だし)
豚ヒレ肉と茗荷の味噌マヨ炒め
(豚ヒレ塊)
茗荷、生ハム、チーズ、セージのオードブル
(赤ワインビネガー)
焼き茄子と茗荷のカルパッチョ
(にんにく、アンチョビ、牛乳、EXVオリーブ油、トマト、あさつき)
茗荷の牛たたきロール
(トマト、茗荷、バジルの葉、パルメザンチーズ、好みの柑橘類、EXVオリーブ油)
ちくわの紫蘇巻き揚げ
(茗荷、大根、赤紫蘇ふりかけ)
茗荷と青紫蘇入り海老の黒酢炒め
)
茗荷の豚ロース巻き
茗荷の田楽
茄子、茗荷、つくねのレンジ蒸し
(鶏挽肉、生姜、卵、さやいんげん)
茗荷の茹でナムル
(白胡麻)
あさりと豚の香り蒸し
(茗荷)
鶏肉の唐揚げ 茗荷ソース
(皮なし鶏もも、蜂蜜、レタス)
茗荷・牛蒡・人参のきんぴら
ぱさつかない固くならない豚しゃぶ
(ネギ(青い部分)/サラダ菜、大葉、柚子コショウ/キュウリ、胡麻だれ/水菜、新玉葱、紫蘇、茗荷、大根、レモン、蜂蜜/キムチ、ニラ、もやし、ポン酢しょう油)
胡麻茗荷もずく
(ラー油、白胡麻)
茗荷の肉巻き梅甘酢がらめ
(豚肉(しゃぶしゃぶ用))
茗荷とオクラの肉巻き揚げ
(牛もも肉(しゃぶしゃぶ用),卵、青海苔粉)
焼きなすのごま風味マヨネーズ
(みょうが、 トマト、卵黄、クレソン)
冷やし茄子の胡麻ソース
(茗荷、青じそ)
茗荷のつくねのレンジ蒸し
(鶏ひき肉400g、卵、ねぎ、みょうが、梅肉、はちみつ)
茗荷のかき揚
( (4人分) みょうが、みつば、かに缶、卵、レモン)
牛肉と茗荷の甘辛煮
茗荷のかき揚げ
(帆立貝柱、枝豆、蓮根、山椒塩)
茹で豚の冷やしポン酢茗荷添え
(豚の薄切り)
スクランブル・エッグ・ミモザ風バルサミコソース茗荷入り
(バルサミコ酢、 卵、パルメザンチーズ、 生クリーム )
茗荷と帆立のフリット
(コーンスターチ、ベーキングパウダー、レモン)
さんまの茗荷醤油焼き
(卵)
いかと茗荷のポン酢漬け
(青じそ)
茗荷の豚巻き
(豚肩薄切りまたは切り落とし、バラ肉)
豚肉のはさみ揚げ、キャベツと青じそのサラダ添え
(玉ねぎ、アンチョビー、卵 、生パン粉、きゅうり 、みょうが )
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by
buns_recipe
|
2008-11-06 10:09
|
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