セロリの白だし浅漬け

（2〜3人分）

• セロリ　1本（100g程度）
  a. 白だし(2倍濃縮)　大さじ1と1/2杯
  a. 砂糖　小さじ2杯
  a. 穀物酢　小さじ1杯
• トッピング
• 白いりごま　適量

1　セロリは筋を取り、5mm幅の斜め薄切りにします。

2　チャック付きのポリ袋に入れ、 (a) を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で15分なじませます。

3　器に盛り付け、白いりごまをトッピングしたら完成です。

• お好みでごま油や輪切り唐辛子を加えても、ひと味違っておいしいですよ。
• レシピでは2倍濃縮タイプの白だしを使用しております。